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又到棕葉飄香時

時間:2011-12-12 16:19:40  來源:益陽建行  作者:徐軍

 端午節(jié)快到了,街上又多了許多賣棕子的小販,靠近了,

    淡淡的棕香就迎面撲來,看到一個或圓或尖的棕子,又想起了媽媽,想起了媽媽包的棕子。

    每年端午節(jié)來的時候,媽媽總是很忙很忙,因為她包的棕子又漂亮 、 又緊實又好吃,所以左鄰右舍都會趕來,買了糯米 、 棕葉請媽媽幫忙包棕子,而媽媽的人緣又是極好的,別人來了都會幫忙的。看媽媽包棕子是一種享受,兩三片棕葉,經(jīng)她的手靈巧的一轉(zhuǎn),就成了一個好看的圓錐形,再用勺子舀上米,用筷子把米戳緊,找上一片小葉子蓋住糯米,用棕繩捆好,一個漂亮的棕子就做好了,上面是圓圓的,下面是尖尖的,好看極了?磱寢屪銎饋硭坪跆睾唵,在一旁觀望的我手癢癢起來,也想一顯身手,可是,那幾片棕葉到了我手里就不聽使喚了,怎么也卷不成一個漂亮的圓錐形了,要么是太尖,裝不了多少米,要么太圓,沒那么大的棕葉做蓋子,好不容易轉(zhuǎn)成了一個勉強說得過去的圓錐形筒,但放米的時候用力太大了一點,筷子把棕葉戳裂了,米灑了一地,后來在媽媽的指導下,我終于也能包出一個象模象樣的棕子了,但是速度卻是極慢的,通常是媽媽包了四五個,我的一個還末成形。包棕子的時候是一種樂趣,吃棕子的時候就更讓人高興了,爸爸負責煮棕子,可棕子還沒出鍋呢,那香味兒就直往你鼻子里鉆,讓你垂涎三尺。我最喜歡吃的是紅棗棕,又香又甜,一家人圍著桌子,細細品嘗,討論著哪種棕子味道好,明年又多包些哪種,那種感覺真是其樂融融。

    如今,我也做了媽媽了,雖說現(xiàn)在物資是越來越豐富了,每到端午節(jié),街上也有了許多賣棕子的小販,自已動手包棕子的人已經(jīng)很少了,但我還是會自已動手包棕子,一家人圍著桌子,細細的品嘗,想起媽媽為我們包的棕子,而媽媽,如今已經(jīng)兩鬢白發(fā),可是,她給我的愛,卻永遠地留在了我的心中。
 

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