過去的茶葉專賣店,往往同時備有做工精細的小茶壺,供顧客品茶用或選購,壺身周圍還嵌著幾個字:“可以清心也”。這無疑是告訴人們常喝茶有心清氣爽的感受。
出于好奇,我一直把這句話作為騰訊微博的個性簽名,當初并沒有細思這句話的內(nèi)涵。直到一次和朋友一起品茶,才真正領悟到這句話的含義。
由于在異地工作,在沒有工作應酬的情況下,我們幾位交流干部有時候會相邀在一起散散步、品品茶。
這次喝茶是一位朋友帶我們到他家開的茶館,由于剛散完步,大家都有點口渴。
到了茶館,一位外形靚麗、性格文靜的女子接待了我們。見我們來,她略略一笑,便打開電磁爐,擺上一套潔白茶具,為我們煮水泡茶。
水開,取一撮鐵觀音于茶杯內(nèi)。用蓋子蓋住,輕輕搖動,旋即倒入另一裝有漏斗的茶壺內(nèi)。提起茶壺,把茶水注入旁邊放置的茶盞內(nèi)。淡綠的茶水在潔白如玉的茶盞內(nèi),變得清澈透明,全然沒有平時我們所泡茶水的那種黯淡渾濁。輕輕啜一口,只覺一股濃綠直入口腹,讓人如置身于綠色山林之中,清新無比。
杯子小,人很多,且都是散步歸來的干渴之人。端著那樣的小杯,一次只能飲一口,根本不能澆灌干渴的心田。真想讓她泡一大壺,讓我們痛飲一通。因為陌生,不好意思開口,只能裝模作樣的靜靜品嘗,內(nèi)心卻極為浮躁。
一壺水只能給每人倒兩杯,一撮茶只能泡六壺,這位女子很有耐心。她不停地煮水、換茶、泡茶、過濾,再注入到我們的茶盞內(nèi),近兩個小時,一直重復著這樣單調(diào)的動作。
我的心慢慢地靜了下來。她那淡定的神情、不快不慢的動作,如一縷縷清風,蕩滌著我嘈雜的內(nèi)心,使它漸趨平靜。
很佩服這位女子的定力,面對我們幾位不速之客,沒有煩躁,有的只是如茶般的淡定。是否與茶相處日久,人也染了茶性,變得淡泊寧靜?
我想,在越來越喧囂的城市,在誘惑越來越多的今日,有幾人可以享受“茶,可以清心也”這種意境呢?
其實,茶道是一件非常有學問的事情,很難用簡單的話語來形容。比如,一包茶,只能喝六回,也就是說,用專業(yè)茶道的紫砂壺換六壺水就不能再用了。這六壺水也就1000毫升,第一遍還不能喝,這叫洗茶,要澆在茶具或茶盞上面以來養(yǎng)色,就像人生20歲之前都是瞎胡鬧,有幾個成熟懂事的。茶到了3-5這兩壺最好喝,也就是人生在30至50歲之間,這是人生輝煌、頂峰的時期,家庭和事業(yè)基本已經(jīng)有了。茶到6-7壺的時候就該換了,說明人已到60至70歲,到了盡頭。還有,同一包茶葉,每個人的用水,水的溫度,過濾的時間長短,所用的器具,紫砂或磁的,問道都是不一樣的 ,就像每個人的人生,面臨著很多的選擇,你選擇不一樣,就會有不一樣的生活。所以說,人生如品茶,品茶如人生。
人生的過程中,社會不會去刻意地留心每一個人,就像飲茶時很少有人會在意杯中的每一片茶葉一樣。茶葉不會因為溶入清水不為人在意而無奈,照樣只留清香在人間;人也不必因為融入社會不被人關注而沮喪,當你成就了他人,幫助了社會,貢獻了自己,陶冶了人生之后,你還要在意什么呢?
茶葉的價值在于溶入水中成為茶水。多好的茶葉,無論是西子湖畔的龍井,還是太湖洞庭山上的碧螺春,不管是武夷山絕壁的大紅袍,還是福建安溪城中的鐵觀音,如果不溶于水,不為人所品、所嘗、所飲,對于茶而言又有何用?作為一個人,學識再高,能力再強,不奉獻于社會,又何足道哉?
夜已深,聞著淡淡的茶香,漫漫長夜有一份靜養(yǎng)之心,此時,沒有一點矯飾和浮躁,忘卻了一切得失和榮辱,只有一份恬淡的心境。然而,在這個需要打拼的世界,人人都在為生存而奔波,忙忙碌碌,去實現(xiàn)自己的夢想和希望。生活的壓力和緊繃的心弦,讓人無法釋懷那份輕松的心情。人們渴望心靜、心安、心清的狀態(tài),好像似水中撈月;人們祈盼遠離塵囂,回歸自然的愿景,恰如海市蜃樓。
現(xiàn)實生活中,我等凡人,并非圣賢,如果說品茶就可清心的話,那只能說是自欺欺人。我想,我也該把騰訊微博的個性簽名改一改了。
夢已醒,驀然回首,方才意識到真正值得我們?yōu)橹非笈c向往的東西其實很簡單。