工行保定廣濟(jì)支行完善食堂管理

  為不斷提升后勤保障工作的質(zhì)量和效率，樹立二線為一線服務(wù)意識，工行保定廣濟(jì)支行組織開展對食堂工作滿意度的調(diào)查，以便更好的服務(wù)一線，做好食堂管理工作，保證支行員工吃的好，吃的滿意，吃的放心。

  一、領(lǐng)導(dǎo)重視，認(rèn)識到位。該行領(lǐng)導(dǎo)充分認(rèn)識到食堂工作的重要性，重點(diǎn)抓食堂規(guī)范管理和食品衛(wèi)生安全，做到有目標(biāo)、有計(jì)劃、有重點(diǎn)、有措施，層層落實(shí)職責(zé)。牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想，為支行員工提供更好的服務(wù)，讓員工滿意放心。

  二、全員測評，優(yōu)化飲食結(jié)構(gòu)。該行綜合管理部積極組織員工對食堂工作和飯菜質(zhì)量的測評，根據(jù)測評結(jié)果，及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，每日精心制定菜譜，在食品的味道上下功夫，在營養(yǎng)上做好葷素搭配，增加花樣品種，保證膳食合理，營養(yǎng)豐富。

  三、監(jiān)督管理，提高從業(yè)人員素質(zhì)。為提高食堂衛(wèi)生安全管理，該行綜合保障部加大監(jiān)督管理力度，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，明確責(zé)任，不定期對食堂衛(wèi)生和安全進(jìn)行監(jiān)督，對工作人員進(jìn)行思想教育，提高工作人員的工作質(zhì)量和服務(wù)意識。