一次偶然的機(jī)會,接觸到壹星釀的胡總。他,在電話的那頭,素未謀面,卻有著溢出屏幕的和藹與熱情。一番商討后,當(dāng)即確定了三場活動。
壹星釀,是一家特殊的烘焙店,一心一意為星星的孩子(孤獨(dú)癥青年)釀造未來。創(chuàng)始人胡總,是雙胞胎孤獨(dú)癥孩子的父親,他的初衷就是讓孩子生存下去,讓他們學(xué)習(xí)像普通人一樣生活。
9月9日中午,中山支行攜手壹星釀開展月餅DIY活動。鋪上桌墊、帶上手套,一切準(zhǔn)備就緒,開始制作冰皮月餅。餡料上稱,再用冰皮包裹住,輕輕壓模,一個個精致的冰皮月餅就誕生了。流水線的工作,讓最開始的我們還是有些措手不及。“呀,你怎么把餡料直接放模具里了呢!”“啊噢,我這壓的為什么完全看不出形狀呢。”一番磨合后,大家找到了最適應(yīng)的環(huán)節(jié),一氣呵成。但是離完成任務(wù)還是有點(diǎn)天方夜譚。胡總和小葉也加入幫忙。小葉是壹星釀的固定員工,主要負(fù)責(zé)配餐、打包、獨(dú)自送貨、電腦打單等工作。在現(xiàn)場,他幫忙將做好的月餅裝到袋子里。交談中,他告訴我每天四點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)下班,下班后會去買菜燒飯,喜歡西蘭花、白蘑菇。接觸中很明顯感覺到,他喜歡重復(fù)性工作,分配到的任務(wù)是裝袋子,那他絕不會多個步驟去封包。小葉做事一板一眼,卻極為認(rèn)真快速。我在來往拿做好的月餅給他的路上,他已經(jīng)全部套好袋子,還會來一句“我全部好了”來調(diào)侃我的速度。在等待我的時(shí)候,他會喃喃自語,在孤獨(dú)的世界里說著自己的悄悄話。給他遞上一瓶牛奶,他喜出望外“這是牛奶”。他的每一次回答都很慢,但是響亮且充滿活力。此時(shí)的小葉,發(fā)著星星的光芒。
很快,在胡總和小葉的幫助下,完成了2個小時(shí)230個月餅的工作量。晶瑩剔透的冰皮、清甜的餡料、冰涼的口感,小伙伴們親手制作的愛心月餅加上壹星釀制作的中秋蛋糕,為支行小伙伴定制專屬的團(tuán)圓味道。這個中秋,讓DIY在香甜中彌漫,讓溫暖在美味中傳遞。壹星同行,溫暖一心。
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