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廈門美食記

時間:2012-09-21 11:55:26  來源:銀行界網(wǎng)  供稿單位:建行長沙湘江支行  作者:雷楠

    電視里介紹的廈門,氣候宜人,被評為全球最適合居住的城市之一。想像著自己踩著海沙、吹著海風(fēng).....,真浪漫。于是背上行囊去眼見為實(shí),親自感受了一番,結(jié)果給我留下最深記憶的不僅是藍(lán)天白云,海浪微風(fēng),而是廈門美食。

    出行前在網(wǎng)上查找到廈門旅游點(diǎn),漂亮的圖片、鮮美的食物頓時吸引了我的眼球:黃則和花生湯店, 黃勝記肉干,九市的鹵面,浮嶼鴨肉粥 ,新廈蝦面,謝記牛肉飯莊,思西沙茶烤肉,鷺江賓館的晚茶。。。哈,這下感受到網(wǎng)絡(luò)的好處了,不光找到美食,連地址,電話都一應(yīng)俱全,都裝在手機(jī)里,出發(fā)!

    第一天住在美食最多的思明區(qū),金象灣泰國菜就在幾百米外,這里招牌咖喱蟹拌著白飯香噴噴;整個椰子蒸的椰子海鮮飯;香氣濃郁的冬蔭功湯。臨走的那晚去了一家叫鳳緣外婆家的店,就在建設(shè)銀行大廈對面,露天就座,挨著海面用著晚餐,享受美食,欣賞鼓浪嶼的全夜景,愜意十足! 

    到了鼓浪嶼,根本不用急著找美食,島很小,隨意閑逛的路上就可以撞到好吃的,黃勝記肉干店在一個小在岔口上,很小很小的門口人滿為患,14元一包,50元四包,還送一個旅行袋,還可以刷信用卡!老板好!東西也好!招呼著路人品嘗各種肉脯和肉干, “很爽氣”,“大塊大塊”的肉脯拿給路人品嘗,試吃的肉脯不是丁點(diǎn)肉末末,那可以是一大塊,多品嘗一些就足以飽,在島上呆了兩天,每次路過我都會裝成想買的樣子去嘗一嘗,呵呵,有豬肉牛肉的,有辣的和不辣的,有肉脯肉干和肉松,挑的我是眼花繚亂啊,帶回家給家人和朋友嘗嘗,啦啦啦啦,都說好吃!

    Babycat私家御餅屋也在島上,這家的餡餅酥軟、香甜,幾乎都不用咀嚼,果然名不虛傳。小小的店里放著法國音樂,店面白與藍(lán)的色調(diào),加上木質(zhì)桌椅,異國風(fēng)情,桌子與墻壁上滿是旅客留下的片語及明信片。這里的餅產(chǎn)量很小,要事先預(yù)訂,常常沒得賣。還好我事先有了解,o(∩_∩)o...終于品嘗到,嗯,甜而不膩的綠茶口味,味道濃郁的椰蓉口味,呵呵,我愛甜食,現(xiàn)在還唇齒留香呢!

    最后一天住在鷺江賓館,這兒六樓的觀海廳在當(dāng)?shù)睾苡忻莻即能吃飯又能看夜景的地方,他家東東類似點(diǎn)心、涼菜。點(diǎn)心等都是由廚師當(dāng)場烹飪的,蝦餃皇,海苔餅,鴨舌,土筍凍,白灼章魚,楊汁甘露,蝦餃,辣汁黃螺肉,海蠣煎,很有地方特色的點(diǎn)心,而且愛它在輪渡邊的老洋房里可以觀海看天談心的環(huán)境,進(jìn)入賓館一種時光倒流的錯覺將你帶回到上世紀(jì)七、八十年代。

    愜意的旅行,美美的食物,讓我回味十足!
 

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