春的味道在哪里?
春的味道在這里,那一盤長(zhǎng)長(zhǎng)短短、碎碎脆脆、嫩生生的清炒蕨莖,以最本真的姿態(tài)脅裹著山野間的鮮味兒迎面撲來,讓人欲罷不能,忍不住嚷嚷:翠花,上酸菜,哦不不不,上蕨菜,雙份!
春的味道在哪里?
春的味道在這里,那一盆飄散著濃郁鮮香味兒的清燉土雞湯,金黃透亮的濃濃湯汁燦燦炫花你的眼,從湯中撈一塊厚墩墩的土雞肉,入口一嚼絲絲入味,勁道十足,果然是在漫山遍野的草地上撒歡兒跑過的,真真不同!
春的味道在哪里?
春的味道在這里,那一碗已然被柴火熏染成暗紅色的臘肉,肥瘦相間,經(jīng)油爆微微卷起,焦焦兒掩映在寸寸長(zhǎng)、鮮嫩欲滴、翠翠綠綠的藜蒿梗中,相映成趣。一筷入口,臘肉的煙熏味兒和藜蒿的清爽味兒交織在一起,在舌上一滾而過,麻麻爽爽的。
春的味道在哪里?
春的味道在這里,那一鍋剛剛煮沸的奶白色魚湯及湯中翻滾著的魚肚兒微煎成金黃色的寸把長(zhǎng)小鯽魚兒,僅著少許姜絲、蔥白、碎青椒就將飽吸滿滿湯汁的絲絲魚肉鮮甜味兒全部誘發(fā)出來……你還在撫筷嘆息怎有如此美味時(shí),那邊湯鍋已然見底。
春的味道在哪里?
春的味道在這里,那一盤碎碎的椿芽尖尖和攪拌碎的雞蛋汁混合在一起,經(jīng)油爆煎至攤成一塊金黃的大餅,蛋香味、椿香味融合得渾然天成,這道僅僅在初春才能品嘗到的菜式,是大自然的恩賜和勞動(dòng)人民的樸素智慧共同創(chuàng)造出的偉大作品,最富有春的氣息。
春的味道在哪里?
春的味道在這里,在春天陽(yáng)光灑落的鄉(xiāng)野間,在我們一同舉箸相視一笑間,在我們彼此共同的美好回憶中,春的味道就在這里,一絲一縷浸潤(rùn)在我和你的心田里。