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這里的餃子又香又嫩

時(shí)間:2014-05-10 12:49:34  來(lái)源:銀行界網(wǎng)  供稿單位:建行株洲分行  作者:史源

    又到了年終決算的日子,這個(gè)日子緊張、繁忙,也溫馨、快樂(lè)。因?yàn),每年年終決算日這天,除了按照分行的布署,完成一個(gè)個(gè)步驟。我們四三零支行還有一個(gè)保留項(xiàng)目-----包餃子。在這一天晚上,全行員工、家屬大團(tuán)圓,特?zé)狒[,忒歡樂(lè)。多年來(lái),這個(gè)節(jié)日吸引著我們“全家“,這一年的餃子剛剛吃完,孩子們就盼望著下一年的相聚。

    這不,才到30日,小磅行長(zhǎng)就張羅起來(lái)。高阿姨(劉欣行長(zhǎng)的媽媽)主動(dòng)請(qǐng)纓,忙前忙后,準(zhǔn)備餃子餡、餃子皮,光是餃子餡就有韭菜雞蛋餡、芹菜豬肉餡、香菇蝦仁餡三種。(留口水了吧?)第二天,高阿姨起了個(gè)大早,買來(lái)新鮮蔬菜,洗菜、剁肉、拌餡忙個(gè)不停。下午5點(diǎn)鐘以后,不對(duì)外營(yíng)業(yè)了,我們這些“閉雜”人員立刻架桌子,鋪臺(tái)布,搬出餡子和餃子皮,摩拳擦掌準(zhǔn)備開始包餃子。“老手”們包的餃子又快又好,個(gè)個(gè)都似“金元寶”,“新手”們也毫不示弱,包出的餃子形狀稀奇古怪、東倒西歪,增添了各式花色……。你追我趕的包著餃子真是開心,市分行周秋文副行長(zhǎng)、陳湘暉經(jīng)理、羅啟軍副主任代表市分行領(lǐng)導(dǎo)來(lái)慰問(wèn)員工,品嘗了餃子,也不也認(rèn)同的“嘖嘖“稱贊。
 
    年終結(jié)算圓滿完成,美味的餃子似乎還在嘴里,歡迎你,歡迎你們大家,今年年終結(jié)算日都來(lái)我們四三零支行吃餃子。這里的餃子又香又嫩! 

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