不知道是從什么時候開始,我喜歡喝茶。只記得小時候祖母有一只年代久遠的大瓷缸,每天清晨她做的第一件事就是澆水泡茶。那一缸熱霧蒸騰的茶水開啟了我們雖然清貧但很快樂的一天。
我家住在北門的江堤邊上,靠近輪船碼頭。那時的城北河直通沅水,商賈往來,船支穿梭,非常熱鬧。每到清明前后,有大批新茶上市。祖母便拿出積攢多日的零錢與挑擔(dān)叫賣的茶農(nóng),換上一大包的清明茶。祖母視若珍寶,里三層外三層將茶葉包裹得嚴(yán)嚴(yán)實實藏在碗柜的最里層。在那個物質(zhì)匱乏的年代,茶葉都是奢侈品。
每天祖母會小心地拿出一捏兒茶,放在那大瓷缸里,再澆上早已燒得滾燙的開水。那捏茶葉兒在開水的沖泡下,瞬間舒展開來,像小片兒的荷葉。茶徑脈絡(luò)分明,茶香濃郁純粹。祖母管這種茶叫“粗茶”,特別的經(jīng)泡,可以管我們一大家子喝上一天。那種茶不像我們現(xiàn)在的茶這般嬌貴,不耐泡,而且價格不扉。
祖母愛喝茶、會泡茶、還懂茶,在我們那條街上是很有名的。耳濡目染,我從小便愛上了茶,也喜歡上了喝茶,一口好茶下去,口齒生津,萬般快活。祖母還是個特別堅強能干的女人。幼年喪父,青年喪夫,帶著父親和叔叔靠打魚和擺渡為生。天寒地凍,打不了魚,也擺不了渡,就在船碼頭上臨時擺個小茶攤討生活。就這樣風(fēng)里來雨里去,硬是把父親和叔叔拉扯成人,叔叔還考上了湖師大成為了一名教師,父親也當(dāng)上了干部。這對于一個寡居的女人是多么的不容易。
祖母除了愛喝茶,還愛生活。盡管那時缺衣少食,她總是能把最普通的食材,做出可口的飯菜,能把最樸素的布料,縫制得衣服別致。還能做既好看又耐穿的各式布鞋棉鞋。閑暇時,祖母還會做一些好看又好吃的點心給我們吃。在那個食不裹腹的年代,帶給我們最質(zhì)樸的快樂。
祖母一生如茶般純潔,她的樂觀、開朗、堅韌和善良,能把苦日子嚼出甜來。
謹(jǐn)以此文紀(jì)念祖母100歲。