一家米粉店帶給我的思考

    鳳凰有一家賣米粉的小店，老板姓李，粉店的名字跟著老板，很簡單，就叫“小李粉店”。這個店本來是開在古城東正街上，后來因為鳳凰開始發(fā)展旅游業(yè)，門面越來越貴，所以就遷出了古城，開在了一個馬路邊上，不太起眼。

    這個店，算起來，起碼有超過25年的營業(yè)史了。因為我從幼兒園開始就在那里吃米粉，從6毛錢一碗一直吃到現(xiàn)在6塊錢一碗。他家的米粉和其他家的不一樣，永遠(yuǎn)只賣一種碼，就是平菇肉沫。除此之外，他家還有一個“拳頭產(chǎn)品”——鹵肉，特別是鹵豬蹄，讓前來吃米粉的顧客欲罷不能，前來買外賣的顧客也是絡(luò)繹不絕，基本上不用到中午就會賣得一干二凈，沒買著的客戶只能在第二天預(yù)定。市面上賣鹵制品的商家不算少，但唯獨他家的鹵肉，從來不愁賣不掉。

    這不禁讓我反思，為什么這家米粉店的生意能一直都這么好？哪怕店子搬遷到了一個不起眼的地方，老顧客們都能找到而且還繼續(xù)這么熱情高漲地去消費。我想，一是老板人好、和氣，“和氣生財”；二是因為他家的味道，二十多的來都沒變，讓懷念老味道的顧客們念念不忘；三是因為他家二十多年來都只專注做顧客喜歡的產(chǎn)品——平菇內(nèi)沫粉和鹵肉，而且精益求精，讓上到耄耋老人，下到黃口小童，都能喜歡吃。

    而我們銀行也是打開門做生意，提供的是服務(wù)，銷售的是產(chǎn)品。在當(dāng)今這個時代，產(chǎn)品類型上都是大同小異。如何在這個產(chǎn)品同質(zhì)化的時代生存并發(fā)展下去，只能是用比同業(yè)提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來留住客戶。服務(wù)分兩種，一種是人：我們要不斷提升為客戶服務(wù)的技能，微笑服務(wù)、“7+7”服務(wù)等的執(zhí)行到位；一種是產(chǎn)品：將客戶分層維護(hù)落實到位，想客戶之所想，急客戶之所急，將最合適的產(chǎn)品推薦給最需要的客戶。用產(chǎn)品綁定客戶，用服務(wù)溫暖客戶，讓客戶習(xí)慣使用建行的各類產(chǎn)品�？蛻舻牧�(xí)慣一旦養(yǎng)成，將很難發(fā)生改變。這像小李粉店的客戶，早已經(jīng)習(xí)慣了他家的味道，就再也舍不得離去。