前幾日,給兒子改作文《我愛家鄉(xiāng)的味道》。他開始寫的是長沙名小吃——臭干子,在我的引導下,還補充了家人做的飯菜才有家的味道。文章上交后,兒子說班上很多同學都是寫的臭豆腐,但是我還寫了外婆做的飯菜,老師說寫得很好。
記得看過一篇文章上寫到,有廚房的地方才是家。我們一家三口,周一到周五只能共進早餐。早餐是一日三餐中最重要的,我家的早餐非常豐盛,營養(yǎng)搭配絕對符合標準。碳水化合物、蛋白質(zhì)、奶制品、蔬菜、水果準備得妥妥的。兒子投訴白水煮雞蛋超級沒味,現(xiàn)在鹵蛋、煎蛋、微波爐雞蛋不斷推出,深受好評呀。為了準備這些東東,我每天都是六點四十起來,看到先生、孩子吃得又營養(yǎng)又美味,我多付出一點點,也是值得的。
周末全家人才能在一起好好吃個飯。一周兩天的下廚鍛煉機會,我可是費盡心思。跟著APP學,從簡單的菜開始,和食堂阿姨請教如何炒出又香又嫩的西紅柿雞蛋。在菜場向老婆婆,大媽們請教選菜的技巧。繁忙的工作之余,我特別享受這樣的時刻,學到了很多竅門。剛開始也做過“超級黑暗料理”,多次練習后,現(xiàn)在經(jīng)常得到家人的點贊。先生的廚藝比我好,拿手好菜是土菜系列,也在周末露一手。我擅長煲湯、清蒸,屬于清淡派。在我們的影響下,十歲的兒子也學會了西紅柿炒雞蛋、蛋炒飯這些簡單菜式。家里分工明確,做菜的不洗碗,洗碗的不做菜。一家人其樂融融,吃的是“味道”,感受到濃濃的家的“味道”。
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