其實，我沒有真正品過茶。
小時候看到外婆外公總端著裝很厚一層茶葉的茶杯，很是不解，何必放那么多的茶葉呢？苦，而且會影響牙齒的美白。“康師傅”綠茶和紅茶的上市，鋪天蓋地地廣告包裝與宣傳，讓年輕朋友的目光聚集于此。好奇于它的魅力，終試圖嘗試，還是沒有愛上這潮流時尚的玩意。
在桂林，跟著旅行團，我們看了一出茶藝表演。幾乎亙古不變，茶藝表演的姑娘們清一色的旗袍，側(cè)身端坐著，窈窕多姿，配上《高山流水》的古箏彈奏，那些干枯的茶葉粒經(jīng)過茶藝師靈活優(yōu)雅的手泡制后從茶壺中流出清新淡雅的綠色的水，大自然的顏色一瞬間似乎穿透我的身體洗滌了我的靈魂，多么美的茶綠！多么美地茶藝表演！沒有蒼山綠色的咄咄逼人，也沒有翠竹綠色的明媚耀眼，它的綠是安靜的，它的流淌讓人情不自禁地屏住呼吸享受、聆聽……它的視覺效果讓我過目卻難以忘懷。我還記得當時我裝模作樣照著茶藝師的吩咐手捏著茶杯細品起來。然，沒什么特別，一杯一口便吞下肚。接著，再來一杯。心里默默提醒自己，一定要慢慢地“品”。第一口，茶剛流入口便是那久違的苦澀，忍著多停留一會；第二口，似乎沒那么苦了；帶著疑慮與想要證實的心情，最后一口，然后舌頭還試探性的在嘴里偵查，一下子口里的苦味就變成了一絲淡淡的甘甜。原來，茶，確實需要“品”，急不得。
現(xiàn)在我更懂得人們喜歡品茗不僅在乎茶的味道，更在乎于品茶的節(jié)奏。品茗、品茶在于一個“品”，只有慢慢體會，慢慢品味才能嘗到其中的韻味。現(xiàn)在，一切都來去匆匆，有些事，有些人都如過眼云煙般轉(zhuǎn)瞬即逝。城市的街道上汽車飛馳而過，寫字樓里人們健步如飛恨不能插上一雙隱形的翅膀，午餐后垃圾桶被快餐盒塞的滿滿的。工作上總有做不完地事，生活的節(jié)奏如同B-BOX一般讓人停不下來。星巴克已成為一種流行與時尚，奶茶也已成為年輕人的寵兒。這樣一個“慢”與“細”對現(xiàn)在的我們來說太需要了，“品”茶的節(jié)奏和享受讓人頭腦保持清醒，善于思考。
飲茶、品茗在中國已經(jīng)傳承了五千多年，于中國人，茶和旗袍都滲透著中國的文化。茶如工作，茶如生活，茶也是中國的哲學(xué)。我們的工作需要細細咀嚼，品嘗到它的酸甜苦辣。我們的生活需要慢慢欣賞，看到它的赤橙黃綠青藍紫。有人說，品茶不能將三口并作一口飲，做人不是為了做的更快，而是做的更遠。還有人說，品茶則是對人生歷程的一種回顧……
一顆顆茶粒在清水中慢慢的舒展開來，散發(fā)著淡淡清香。平淡無華的表面清澈見底，內(nèi)含著的卻是無限的深意，工作、生活就像茶一樣，需要慢慢的品，需要慢慢的嘗。
