說(shuō)起服務(wù),大家總是在揣測(cè)摸索著客戶需要怎樣的服務(wù),其實(shí)我們用心感受一下自己曾經(jīng)享受到的服務(wù),或許會(huì)找到答案。說(shuō)起常德市分行的服務(wù)明星,有這樣一個(gè)人,不是我們編制內(nèi)的員工,可她的服務(wù),卻被所有人稱贊,堪稱我們大家公認(rèn)的服務(wù)明星。
專業(yè)高效的樂(lè)大廚
樂(lè)姨是常德市分行渠道與運(yùn)營(yíng)管理部、武陵支行、建信人壽公用食堂的大廚,渠道與運(yùn)營(yíng)管理部是常德市分行人數(shù)最多的部門,武陵支行是城區(qū)大行,建信人壽的會(huì)議和培訓(xùn)也不少。每天中午吃飯的人多達(dá)五十幾人,大圓桌得開三席。三桌色香味俱全的飯菜全是樂(lè)大廚一人操勞,每天凌晨四點(diǎn),她就出門買菜開始準(zhǔn)備我們的伙食。擔(dān)心買來(lái)的米、油不過(guò)關(guān),樂(lè)姨定期回桃源采購(gòu)食材,所有的干菜全是她自己親手做的。我們?cè)谖⑸棠抢锍缘搅松缎迈r玩意兒,讓樂(lè)姨吃一次,她就能照著做出來(lái),而且做得毫不遜色。
用心用情的樂(lè)姨
專業(yè)和高效是硬件,用心和用情就是軟件了,這也是我們自己做服務(wù)和樂(lè)姨服務(wù)我們的區(qū)別了。在我們的心里,樂(lè)姨已然是我們的一份子,是我們的親人。2017年夏天,食堂三樓裝修,樂(lè)姨大可以休息,讓我們吃一段時(shí)間的盒飯,可能是怕我們吃不慣地溝油,樂(lè)姨終究還是在二樓搭建起一個(gè)臨時(shí)食堂。沒(méi)有空調(diào)的夏天,我們坐著吃飯衣服都汗?jié)窳,更何況做飯的樂(lè)姨。去年的整個(gè)夏天,樂(lè)姨的造型就是頭扎白毛巾,身穿濕衣服。有次晚上開會(huì),為了給大家解暑,樂(lè)姨早早就給大家熬好了綠豆粥,可惜我這個(gè)刁嘴巴就是不愛吃綠豆,坐那兒正思考著喊個(gè)啥外賣,一會(huì)兒樂(lè)姨風(fēng)一樣跑過(guò)來(lái),原來(lái)她又回去給我單獨(dú)炒了一碗蛋炒飯,看著她頭上濕透的白毛巾和臉上一顆顆嗒嗒掉下來(lái)的汗珠,我說(shuō)不出話來(lái),唯有吃得一粒都不剩。
都說(shuō)樂(lè)姨記性好,嗯,我想這正是我們欠缺的地方。一起吃飯的那么多人,同桌的我們都記不清楚,樂(lè)姨卻心里有譜,誰(shuí)來(lái)了誰(shuí)沒(méi)來(lái)。每逢節(jié)假日,樂(lè)姨總會(huì)提前了解我們的排班以便安排好伙食。每個(gè)人愛吃什么不愛吃什么,樂(lè)姨總記得清清楚楚,而且我們的喜好,她并沒(méi)有一一問(wèn)過(guò)我們。即使是調(diào)離很久的員工,樂(lè)姨仍然記得他們的喜好。
這,就是我們所享受的服務(wù),希望我們服務(wù)也能達(dá)到這樣的水平。樂(lè)大廚,好樣的!