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我的盤中餐粒粒皆辛苦

時間:2020-09-24 16:15:19  來源:銀行界網(wǎng)  供稿單位:建行長沙天心支行  作者:柏文韜

   2020年疫情導致世界經(jīng)濟嚴重受挫,糧食生產(chǎn)同樣受到影響。天公亦不作美,北澇南旱,進一步造成糧食產(chǎn)量大幅下降。中美搏奕,西方多國隨美國指揮棒起舞,一些穩(wěn)固的糧食供應鏈中斷,中國的糧食安全受到莫大的威脅;诖吮尘埃醒氤雠_厲行節(jié)約意義重大。

 
   隨著全國主流媒體對“舌尖上的浪費”大加撻伐, “光盤行動”在全國興起,得到社會各界熱烈響應!蹲髠鳌分醒裕“儉,德之共也;侈,惡之大也”;李商隱在《詠史》中言,“歷覽前賢國與家,成由勤儉破由奢”。民以食為天,隨著社會經(jīng)濟發(fā)展,人民生活水平日益提高,奢靡之風、攀比之心更是助長了鋪張浪費的社會現(xiàn)象,已然成為時下社會的公害,引起了國家和社會的警覺。為此,習近平總書記還就堅決杜絕公款浪費,厲行節(jié)約、反對浪費作出了重要批示。
 
    統(tǒng)計資料表明,在我國,一年在餐桌上浪費的糧食竟高達上億元,被倒掉的食物相當于2億多人一年的口糧。而另一組數(shù)據(jù)顯示,世界上每6秒就有1名兒童因饑餓死亡,平均每年, 1000萬人的生命因饑餓而被奪走。兩組數(shù)據(jù)對比,令人震撼,令人顫抖!反觀自身,或許在被我們忽視的日常中,我們也曾多次把未吃完的飯菜隨意倒棄,也曾認為浪費一點點糧食根本算不上什么。“足蒸暑土氣,背灼炎天光”, “舌尖上的浪費”是該引起我們警覺的時候了。
 
    勤儉不是吃苦,而是對有限資源的珍視。節(jié)約是一種美德,亦是一種智慧。餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn),小餐桌、大文明,承載的不僅是人類的生生不息,更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化,以及尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。 “右手秉遺穗,左臂懸敝筐”,這是古人的美德;“存糧如存金,有糧不擔心”,這是世人的憂患。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。我們不能忘記勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,更不能忘記,在社會經(jīng)濟如此發(fā)達的當下,全國仍有1億多貧困人口掙扎在溫飽線下。
 
    “一粥一飯,當思來之不易;一絲一縷,恒念物力維艱。”兒時背誦的《朱子家訓》,教會我們樹立節(jié)儉的理念。厲行節(jié)約、反對浪費,需從一粥一飯、一絲一縷做起,需從自身做起,需從當下做起。珍惜糧食,就餐時適量點菜訂餐,避免剩飯剩菜;不相互攀比,以節(jié)約為榮,以浪費為恥;做好“節(jié)約”的宣傳員和監(jiān)督員,向家人、親戚、朋友宣傳節(jié)約糧食,監(jiān)督和引導身邊人養(yǎng)成節(jié)約糧食的習慣,營造節(jié)儉用餐的良好風氣。于日常之時、于細微之處,爭做節(jié)約糧食的傳播者、實踐者和示范者,努力踐行珍惜糧食的社會使命,為建設文明、和諧、環(huán)保的社會環(huán)境作出貢獻!

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