《海底撈你學(xué)不會(huì)》讀后感

    幾天時(shí)光陸陸續(xù)續(xù)地讀完了《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書，感觸頗深。黃老師筆下的海底撈，肯定是你學(xué)不會(huì)的，任何一個(gè)餐飲企業(yè)也很難學(xué)會(huì)。它的服務(wù)，它的理念，它的草根性，它的人才選拔培養(yǎng)機(jī)制，它的考核方式方法，都是獨(dú)特的。

    海底撈”的經(jīng)營管理理念為：從小事做起，能持之以恒，并不斷學(xué)習(xí)、不斷創(chuàng)造、不斷造就人才、互助互愛、和諧共生，再加上公平的人性化管理。看似簡易明了，細(xì)想?yún)s發(fā)人深省，做起來殊為不易。所有的大企業(yè)都是一點(diǎn)一滴，一事一成做起來的，恰恰就是這種把每一件小事都做到極致的理念，才能把企業(yè)做大做強(qiáng)。

    同時(shí)，在發(fā)展企業(yè)的同時(shí)，沒有忘記成就員工。正應(yīng)了孟子的話：君之視臣如手足，則臣視君如腹心;君之視臣如犬馬，則臣視君如國人;君之視臣如土芥，則臣視君如寇仇。只有讓員工感受到企業(yè)的溫暖，給予員工應(yīng)有的信任和權(quán)力，尊重員工，在發(fā)展企業(yè)的同時(shí)成就員工，從而達(dá)到企業(yè)與員工雙贏的局面。