童年的小龍蝦

    夏日的夜晚，城市的角落遍布著各種大排檔，不約而同都有同一款菜品一一小龍蝦。不知從哪一天起，小龍蝦已成為夜宵攤的“座上賓”，沒有小龍蝦就沒有胡吃海喝的熱辣氛圍。于我而言，小龍蝦不止是暑期檔的特別嘉賓，更是我記憶里的快樂源泉。

    童年時(shí)候，我最期盼暑假，因?yàn)槊康绞罴伲�天氣炎熱、湖水上漲，就到了去水里捉蝦的好時(shí)候了。一到這個(gè)時(shí)候，我就特別興奮，趁著下午父母不在，就偷偷跑出去，喊來小伙伴一起去釣龍蝦。
 
    釣龍蝦是一件儀式感十足的活動(dòng)，需要經(jīng)過精心策劃，并不是隨便一處水池都有龍蝦出沒，需要提前摸清線路。一些年紀(jì)稍大的孩子，他們經(jīng)驗(yàn)豐富，能找到幾處“秘密”水塘，那的龍蝦比別處多，而知道的人卻少，去這種“秘密”水塘，總能收獲頗豐。
 
    夏日池塘邊，樹林茂密，蟬鳴嘈雜，小伙伴們?cè)趯さ玫囊惶庩帥龅亻_始釣蝦，大家各顯神通，總愛互相攀比誰的方法好，比誰釣的多，打打鬧鬧間，快樂似神仙。爸爸告訴我，釣龍蝦關(guān)鍵是要用誘餌把它釣到手。我于是每次釣龍蝦前，會(huì)先去“刨地”，刨出一些蚯蚓，裝在罐子里，這就是我釣龍蝦“資本”。有時(shí)候時(shí)間緊急來不及準(zhǔn)備誘餌，我索性就拿出家里的漁網(wǎng)，來個(gè)有時(shí)候時(shí)間緊急來不及準(zhǔn)備誘餌，我索性就拿出家里的漁網(wǎng)，來個(gè)有時(shí)候時(shí)間緊急來不及準(zhǔn)備誘餌，我索性就拿出家里的漁網(wǎng)，來個(gè)“一網(wǎng)打盡”。偶爾，我還能抓到青蛙，但面對(duì)這種太過動(dòng)彈的小動(dòng)物，我總擔(dān)心它會(huì)跳到我的衣服里面，想到就渾身發(fā)麻，但一旁的小伙伴們就特別興奮，搶著把青蛙帶回家養(yǎng)著，我則會(huì)替他們的父母感到驚嚇不已，獨(dú)自暗爽他們錯(cuò)愕的表情。
 
    釣龍蝦時(shí)常是悠閑與冒險(xiǎn)同在，驚喜與驚嚇齊飛。我們提前尋好的水塘里蝦群密集，釣竿剛一入水，只需幾秒，便動(dòng)靜明顯，手提線起，兩條蚯蚓的餌料竟被五六只獵物牢牢咬住，欣喜之余立馬拉線入桶，用力甩動(dòng)，它們才肯松口。遇此情形都不需費(fèi)力，水桶輕輕松松便裝得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)牧�。有時(shí)還伴有意外收獲，本要釣蝦，卻反被鱔魚或甲魚一類的咬鉤，不管三七二十一，先入桶為安，回家正好給晚餐多加一道美味，還可以引得小伙伴“嘖嘖稱奇”。但也不是每次都那么幸運(yùn)，驚嚇也時(shí)常發(fā)生，曾有一次，鈞鉤被死死咬住，怎么用力也拉不動(dòng)，我心想，只怕又是大魚或甲魚之類的大家伙，竊喜之余更加使勁，還叫上小伙伴一齊用力，費(fèi)九牛二虎之力終于拉出了水面。一看，好家伙！竟是條青黑色鱗片的水蛇，還不停搖擺，嚇得我一時(shí)慌了手腳，“丟盔棄甲”，扔了釣竿撒腿就跑，不覺已跑出幾百米，小伙伴們笑成一片，我卻驚魂未定，狼狽地跑回家吃冰西瓜壓驚。
 
    釣蝦最大的快樂就是“釣”的過程。但是釣回去一桶的龍蝦總要應(yīng)付掉，我就交給爸媽處理，他們會(huì)把蝦子一只只的洗刷干凈，加以爆炒，輔以桂皮、辣椒、紫蘇，就變成了一道鮮美的晚餐。那時(shí)候蝦的個(gè)頭大、又新鮮，普通的烹調(diào)就能以烘托出龍蝦本身的類味�？赡芤彩且�?yàn)檫@份童年的回憶分外美好，現(xiàn)在再也品嘗不到這樣記憶中的美味了。但回憶起來仍是充滿甜蜜，每當(dāng)看到紅通通的蝦球，就像這份快樂未完待續(xù)的省略號(hào)。