平哥是先生的表哥，姨媽的兒子，兩夫妻住在大托，勤勞而本分。雖然近幾年只種一季稻，卻將一丘菜土伺弄得十分熨帖。
平哥菜種的好，一年四季，地里總是綠油油的，自種的蔬菜供應(yīng)著自家五六口人，還有兄弟，更有我們這些偶爾去收刮一番的表親們。多余的小菜、辣椒、蘿卜，強(qiáng)姐會(huì)將其做成干菜、酸菜、剁辣椒、鹽辣椒、辣椒蘿卜等。去到她家，不等我開口，會(huì)遞過(guò)來(lái)一包，說(shuō)專門給我留的。
平哥家不光菜種的好，家里的果樹也相當(dāng)好吃。
夏天的橘子，是我的最愛。原本院前的溝渠邊有兩棵橘子樹，皮薄肉甜，個(gè)頭還大。枝丫伸到一間雜物間的屋頂，每次橘子成熟，搬一把梯子架在屋檐旁，伸長(zhǎng)手臂去摘，滿滿一袋沉甸甸的。前幾年霜凍，凍死了一棵，去年另一棵被蟲子琢穿了樹干，留下一截枯死的樹頭。如今只剩下雞窩旁邊的一棵，個(gè)頭不大，味道稍稍有些酸，因?yàn)榻衲暧晁�，果�?shí)也只稀稀拉拉結(jié)的不多。我問(wèn)平哥還種橘子樹嗎？平哥說(shuō)這死的兩棵有十多二十年了，橘子樹要幾年才能結(jié)果，看哪里有好的苗再說(shuō)。從前果實(shí)太多，摘回來(lái)，表嫂子會(huì)用報(bào)紙將其一個(gè)個(gè)包裹好，過(guò)年吃還十分新鮮，明年肯定是沒(méi)得吃了。
庭院中，今年的紅棗樹結(jié)了許多，果實(shí)長(zhǎng)長(zhǎng)的，兩頭尖尖，肉雖不似冬棗松軟卻也甜脆，靠近陽(yáng)光的頂端，8月份棗子就有變紅的了。或許是這甜甜的味道，吸引了螞蟻攀爬在樹干上。那一日見地上掉了許多，慢慢變干，我撿起來(lái)洗洗，還挺好吃。這棗子不甜老娘能吃，而且純天然無(wú)污染，于是摘了滿滿一袋帶回來(lái)。
秋天是柿子、柚子成熟的季節(jié)。平哥家的柿子樹很高很大，枝繁葉茂的，每年都結(jié)許多的果實(shí)。站在屋頂上，用長(zhǎng)竹竿，套上一個(gè)小編織袋，用勁一扭，柿子掉進(jìn)來(lái)。柿子一般不等完全成熟、變黃就采摘完。一是完全熟透不好采摘，二是柿子是鳥兒的美食，等它完全成熟，鳥兒也吃的差不多了。青黃的柿子摘回來(lái)放在地上，等它慢慢變黃、變軟，一天一個(gè)還真是跟著進(jìn)度來(lái)。平哥夫婦很有心，摘回來(lái)的柿子分成幾份，留待喜歡吃柿子的家人們?nèi)ト ?/p>
柚子有兩棵，完全不同的品種，一棵蜜柚一棵沙田柚。10月是蜜柚成熟的月份，柚子皮光溜溜，肉則顆粒飽滿、酸甜酸甜、水分充足。蜜柚長(zhǎng)在坡底下的田里，樹不高，踮起腳尖就能摘到。沙田柚同樣長(zhǎng)在雞窩邊上，柿子樹下，看上去毫不起眼，皮糙、果實(shí)不大，一頭有個(gè)小圓把，但卻肉細(xì)甜嫩。去年在樹下?lián)斓揭粋�(gè)小小的，帶到辦公室大家都說(shuō)好吃。沙田柚成熟期晚于蜜柚，一般到11月甚至年末，正好留待過(guò)年吃。柚子無(wú)論是留在樹上還是采摘回家，都容易保存，保存期較長(zhǎng)。平哥愛人同樣勤勞、能干，每年都會(huì)將部分柚子皮和果肉攪拌上蜂蜜，做成蜂蜜柚子茶，送人或待客。
對(duì)了，平哥家還有一棵芭蕉樹，這麼多年，只見開花從來(lái)就沒(méi)看到結(jié)過(guò)果實(shí)。盛夏時(shí)節(jié)，就算不站在樹下，看到芭蕉葉，卻也倍感涼爽。
