談到攸縣,人們自然就會想到“攸縣米粉”,作為攸縣人早餐必備佳品的“攸縣米粉”因其口感好、有糯性、有嚼味而一直深受人們的喜愛,在攸縣當(dāng)?shù)兀苓吙h市甚至全國某些大城市都有很大的市場和銷量。然后,一直以來,“攸縣米粉”都是家庭式小作坊生產(chǎn),各自為陣,且衛(wèi)生安全也無法保證,更談不上規(guī)模生產(chǎn)和品牌特色發(fā)展。
2003年,身為攸縣炎洣神食品廠負(fù)責(zé)人的廖鐘鑫以一種卓遠(yuǎn)見識,傳承創(chuàng)新的理念決意要走出攸縣小米粉的一片春天,并從此與農(nóng)村信用社結(jié)下了不解之緣。信用社從最初的5萬,20萬,40萬,發(fā)展到現(xiàn)信貸支持的900萬,十年來一路傾情扶持讓“炎洣神”從原來的幾個人,幾十個平米的家庭小作坊壯大成現(xiàn)在占地面積40余畝,員工80余人,注冊資金600萬元,總資產(chǎn)3000余萬元,年產(chǎn)1萬噸的市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè),可以說信用社為“炎洣神”的發(fā)展托起了一片春天……
十年前,5萬元,讓“炎洣神”從原料都是黃粒米、酶米、碎米,加工場地骯臟混亂,米粉露天隨便堆放,污染程度相當(dāng)高的“攸縣小作坊米粉”中脫穎而出,暫露頭角。
2003年,走南闖北的廖鈡鑫發(fā)現(xiàn)隨著生活節(jié)奏的加快,人們的早餐大都被米粉、包子等取代,而攸縣米粉因精細(xì)耐煮、營養(yǎng)豐富、滋潤爽口而深受大眾歡迎。于是,他萌發(fā)了創(chuàng)辦攸縣米粉加工企業(yè)的設(shè)想。他調(diào)查發(fā)現(xiàn)攸縣米粉加工店雖然有70多家,日產(chǎn)量約30萬噸,但大都停留在小作坊式制作基礎(chǔ)上,用的原料都是黃粒米、酶米、碎米,加工場地骯臟混亂,米粉露天隨便堆放,污染程度相當(dāng)高。一番調(diào)查后,他欣喜若狂,心想在攸縣創(chuàng)辦一家高檔次、上規(guī)模的米粉加工廠應(yīng)該大有市場。然而,當(dāng)時,他自己全部家當(dāng)加起來不足3萬元,與建廠購買設(shè)備8萬元資金需求相差5萬元,正在一籌莫展之際,聽朋友偶然說起信用社有一個農(nóng)戶小額信用貸款,無需擔(dān)保抵押,最高可以貸款5萬元,于是他抱著試一試的心態(tài)找到信用社的負(fù)責(zé)人,接到廖鈡鑫的貸款申請后,信用社通過與廖鈡鑫的溝通發(fā)現(xiàn)廖鈡鑫是一個具有敏銳市場眼光的生意人,看問題,辦事情周詳踏實(shí),且側(cè)面調(diào)查了解他的為人重信用、講誠信,是一個值得信用社支持的對象,很快便為他辦理了貸款,獲得貸款后廖鈡鑫便大展拳腳,選廠址、購設(shè)備、試配方,一個命名為株洲市攸縣炎洣神食品廠的企業(yè)雛形從無數(shù)個“攸縣小作坊米粉”中脫穎而出。
十年中,信用社先后放款12次,累計(jì)投放貸款640萬元,支持“炎洣神”企業(yè)轉(zhuǎn)型和產(chǎn)品的更新?lián)Q代升級,通過加大技術(shù)投入,“炎洣神”成功申報(bào)了米粉類發(fā)明專利7項(xiàng),外觀設(shè)計(jì)專利2項(xiàng),并獲得國家知識產(chǎn)權(quán)局的授權(quán),公司先后獲得了株洲市名牌產(chǎn)品、湖南省著名商標(biāo)等榮譽(yù)稱號。
俗話說:“打江山容易,坐江山難”,“炎洣神”米粉,一問世便因其始終堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝,不添加任何化學(xué)物劑,口感純正,始終堅(jiān)持“選材從優(yōu)”,不為節(jié)約成本,選擇陳米,碎米而大受客戶歡迎。然而由于小廠房生產(chǎn)效率不高、產(chǎn)品成本過大、銷售網(wǎng)絡(luò)不健全,市場競爭無序等原因,曾幾度陷入資金周轉(zhuǎn)困難和停產(chǎn)困境。然而,每次在企業(yè)發(fā)展的緊要關(guān)頭,總能看到信用社信貸人員的聲影,幫助企業(yè)搞市場調(diào)查、想辦法、渡難關(guān),使企業(yè)一步一個臺階,不斷發(fā)展壯大,可以說沒有信用社,就沒有炎洣神的今天。
面對企業(yè)米粉產(chǎn)品單一,信用社建議企業(yè)聘請專業(yè)技術(shù)人員,投入一定研發(fā)經(jīng)費(fèi),對產(chǎn)品進(jìn)行更新?lián)Q代。通過信貸支持150萬元,企業(yè)自主研發(fā)的“炎洣神”糙米粉系列產(chǎn)品取得了國家知識產(chǎn)權(quán)局7項(xiàng)發(fā)明專利和2項(xiàng)外觀設(shè)計(jì)專利證書(糙大米營養(yǎng)米粉、人參豆糙米營養(yǎng)米粉等)。隨后又陸續(xù)申請了12項(xiàng)發(fā)明專利(發(fā)芽糙米營養(yǎng)原片、發(fā)芽活性糙米營養(yǎng)豆腐、活性糙米休閑食品、活性糙米營養(yǎng)飲料等)。通過技術(shù)創(chuàng)新,讓人們真正嘗到了“放心、安全、健康、營養(yǎng)、綠色”的食品,糙米系列產(chǎn)品在全國20多個大中城市均有銷售,供不應(yīng)求。
面對生產(chǎn)規(guī)模難以滿足市場需求,信用社建議企業(yè)建立全自動生產(chǎn)包裝流水線,提高生產(chǎn)效率,通過追加貸款350萬元,企業(yè)建成了一個126米長的全封閉式生產(chǎn)廠房、一條全自動化流水生產(chǎn)線和無菌式操作包裝車間。在生產(chǎn)中,全部采用純優(yōu)質(zhì)大米和飲用水,不加任何添加劑;生產(chǎn)車間實(shí)行全封閉式,防止二次污染;自動化生產(chǎn)流水線都配有防污控制實(shí)施和“臭氧機(jī)”消毒、“石英紫外線”殺菌程序;操作人員統(tǒng)一穿戴廠服鞋帽,持有健康合格證上崗。公司形成了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,環(huán)境衛(wèi)生化,生產(chǎn)規(guī)模化。
面對米粉原材料無公害監(jiān)管難,信用社建議企業(yè)采取“公司+基地+農(nóng)戶”方式進(jìn)行運(yùn)作,進(jìn)一步從源頭上提升產(chǎn)品的質(zhì)量。2008年,在信用社的指導(dǎo)下公司成立了“攸縣炎洣神水稻種植保技術(shù)服務(wù)專業(yè)合作社”,著力建立無公害水稻和特色作物種植示范基地,先后與攸縣上云橋、蓮塘坳、石羊塘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)戶簽訂了無公害種植食物收購協(xié)議,既保證了加工稻米的質(zhì)量,又帶動了周邊農(nóng)戶致富。與公司簽約的農(nóng)戶600余人,每年在不增加水稻種植成本的情況下,可增加純利潤200多萬元,農(nóng)戶增收820萬元以上。
面對產(chǎn)品滯銷,信用社幫助企業(yè)搞市場調(diào)查,提出“以銷帶產(chǎn),產(chǎn)銷互促”的營銷思路,實(shí)現(xiàn)企業(yè)從田園到工廠再到體驗(yàn)店的一條龍經(jīng)營。陸續(xù)投放140萬元支持企業(yè)開設(shè)“炎洣神米粉館”連鎖店,讓消費(fèi)者親身體驗(yàn),感受無添加劑的不同和“炎洣神”的獨(dú)特,受到了消費(fèi)者的好評和青睞。在北京、上海、深圳、西安等地發(fā)展早餐連鎖店和米粉總代理商20余家,使攸縣米粉以“放心、安全、健康、營養(yǎng)、綠色”特點(diǎn)名揚(yáng)天下。
十年后,信用社以900萬為支點(diǎn),為“炎洣神”描繪一幅有一個上萬畝的無公害水稻種植示范基地、一個產(chǎn)品多元開發(fā)的糙米科研園、一個上規(guī)模的現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品生產(chǎn)中心、一個分布各地的糙米美食坊連鎖店網(wǎng)絡(luò),年銷售收入超4億元,利稅過億元的宏偉藍(lán)圖。
涉農(nóng)企業(yè)要發(fā)展,要做強(qiáng)做大就必須走產(chǎn)業(yè)化、集約化、品牌化經(jīng)營路子。信用社900萬元信貸資金到位后,炎洣神以此為支點(diǎn)將企業(yè)的發(fā)展分為二步走。一期將新增一條年產(chǎn)3萬噸糙米營養(yǎng)米粉系列產(chǎn)品生產(chǎn)線及廠房等配套建設(shè),無公害水稻種植示范基地要超過外畝。二期將建設(shè)一個上規(guī)模的現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品生產(chǎn)中心和一個分布全國各地的糙米美食坊連鎖店網(wǎng)絡(luò)……
站在企業(yè)發(fā)展的又一個新的歷史起點(diǎn)上,有了信用社的傾力支持,炎洣神未來發(fā)展前景圖清晰可見:到2015年,企業(yè)計(jì)劃總投資3億元,擴(kuò)建種植、加工基地和綜合開發(fā)基地,在國內(nèi)要發(fā)展6個以上的生產(chǎn)基地分公司,逐步形成集團(tuán)化管理,最終發(fā)展為上市公司。
十年風(fēng)雨兼程,十年碩果累累,伴隨著“炎洣神”企業(yè)的不斷發(fā)展壯大,作為扎根“三農(nóng)”的攸縣農(nóng)村信用社充分發(fā)揮著農(nóng)村金融主力軍作用,為支持攸縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和新農(nóng)村建設(shè)貢獻(xiàn)自己的力量,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)戶、企業(yè)、政府、信用社多贏。