深入踐行以人民為中心的發(fā)展思想，深入落實(shí)總行黨委“48字”工作思路，工行福州鼓樓支行積極響應(yīng)，常態(tài)化開展為員工辦實(shí)事活動(dòng)。
職工食堂是服務(wù)職工的主要窗口，它的綜合服務(wù)質(zhì)量與職工的獲得感幸福感息息相關(guān)。工行福州鼓樓支行的員工食堂實(shí)行招標(biāo)制，選擇一批信得過的供應(yīng)商參與招標(biāo)競(jìng)爭(zhēng)，按照合約為本支行及八一七支行、華林支行近300名員工提供就餐服務(wù)。
在福州分行工會(huì)辦公室的精心指導(dǎo)和大力支持下，鼓樓支行多措并舉辦好“食”事，全力以赴做優(yōu)“食”事，讓職工們吃出健康，吃出美味，盡享“舌尖上”的幸福。并榮獲“2022年食堂管理一等獎(jiǎng)”。 走進(jìn)鼓樓支行的員工食堂，這里環(huán)境整潔衛(wèi)生，桌椅擺放整齊，餐飲設(shè)施一應(yīng)俱全。多處細(xì)節(jié)都體現(xiàn)了鼓樓支行食堂管理上的“高標(biāo)準(zhǔn)”。員工食堂實(shí)施“明廚亮灶”，采用透明玻璃墻，公開食品加工烹飪、餐飲具清洗消毒等重點(diǎn)區(qū)域食品加工操作過程；寬敞的操作間放置 電爐灶、蒸箱、冰箱等；就餐區(qū)放置餐具消毒柜，方便員工取餐具；專間儲(chǔ)存各種調(diào)味料、大米等原材料。
食堂按照“三減三健”（減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼）的原則，科學(xué)制定菜單。每周日，食堂管理員在微信群里發(fā)布“一周菜單”，一餐兩葷兩素一飯一湯，周一和周五配酸奶或水果。從周一到周五的菜譜各不相同且品種繁多：有魚香肉絲、鹵雞腿、香菇炒肉片、荔枝肉、肉沫蒸蛋、奧爾良雞排、咖喱雞、魚等葷菜品種及時(shí)蔬、燉罐、炒面炒河粉，分AB套餐供職工通過融e聯(lián)的“我的餐廳”系統(tǒng)訂餐，滿足了職工“家常便飯”的胃口。
“職工看得見的我們力求做優(yōu)做精，職工看不見的我們更是從緊從嚴(yán)。”為保證食材（品）安全衛(wèi)生，支行分管行長(zhǎng)和綜合部經(jīng)理、工會(huì)經(jīng)辦每周不定期到食堂檢查，重點(diǎn)檢查食材的品牌、保質(zhì)期等，以及每天成品飯菜的取樣打包存放時(shí)間是否不低于3天。
員工食堂辦得好，會(huì)讓員工更有歸屬感和幸福感。鼓樓支行工會(huì)堅(jiān)持落實(shí)為員工辦實(shí)事活動(dòng)，持續(xù)推動(dòng)“員工滿意食堂”創(chuàng)建活動(dòng)走深走實(shí)，取得實(shí)效。
