郵儲銀行淮安區(qū)支行開展餐飲廚房火災(zāi)處置培訓(xùn)

   為提高食堂員工面對火災(zāi)突發(fā)事件和意外傷害的應(yīng)急意識和自救互救能力，近日，郵儲銀行淮安區(qū)支行面向該行餐飲服務(wù)人員及食堂管理人員開展了一次餐飲廚房火災(zāi)處置培訓(xùn)教育活動。

   活動中，該行安全員對廚房火災(zāi)的危害性、廚房火災(zāi)的預(yù)防、緊急應(yīng)對措施、廚房火災(zāi)隱患自查，油鍋起火、油污引發(fā)火災(zāi)、電器類火災(zāi)、氣體泄漏引發(fā)火災(zāi)等幾種廚房常見的火災(zāi)進(jìn)行了詳細(xì)生動的講解，還現(xiàn)場示范了滅火器材的使用及操作技巧和緊急情況下的應(yīng)急疏散等內(nèi)容，讓在場的聽眾深刻感受到火災(zāi)的無情及掌握消防知識的重要性。培訓(xùn)結(jié)束后，該行安全員還對滅火器的使用具體步驟進(jìn)行現(xiàn)場示范，并現(xiàn)場組織工作人員體驗使用滅火器技能。

   此次培訓(xùn)進(jìn)一步增強(qiáng)了食堂餐飲人員的食品、消防安全防護(hù)能力，有效提升了食堂工作人員的安全、責(zé)任意識和應(yīng)對突發(fā)事件的處置能力，為筑牢生產(chǎn)安全“防火墻”打下堅實(shí)基礎(chǔ)，全力郵儲銀行淮安區(qū)支行的安全健康發(fā)展保駕護(hù)航。